Basic I 終了
2011年 04月 06日
マクロビ教室Basic I が終了しました。
今年の1月から12回、あっという間でした。
受講することを了承し、毎週、快く送り出してくれたパパに感謝です。
有難うございました。
引き続き、Basic IIを受講したいですが、幼稚園が始まり、引越があり、夏までパパは超多忙なので、
可能なら9月から行こうかと思ってます。
そういえば、先生に子供にマクロビはどうなのですか?と聞いたところ、パトリシオ先生のお子様5人は、マクロビで育てていらっしゃるとのこと。それでいて、他のお子さんたちと何の変わりもないそうです。
特に、玄米の消化不良が気になっていたのですが(りくはあまり噛まないので、ウンチの中に玄米のツブが入っていることが多々あり)、小さい子供には、柔らかく炊いてあげればよいとのことです。
でも、飲み込みクセのある子供は、週に2,3日は白米がいいかもしれませんね~と言われました。
最近、リクはパンが好きというか、ご飯に飽きたようで、朝、ご飯をあげようとすると、「いやだ~パン~」と言います。
太り気味だし、バターを控えたいけど代わり何を塗ろうかと思っていたら、ちょうどクラスでテンペのサンドイッチを作りました。
そこでいいものが!!!
白ゴマペーストに少量のお醤油を加え、水を少しずつ足しながらよく混ぜると、ピーナッツペーストのようなものができます。
それを、バター代わりに使うと美味しいし栄養価も高いのでお勧めです。
あと、パンは、水分がなく腸の中の毛(毛ではないです)のようなものに、からまりやすく、体に負担をかけるので、パンを食べるときは、温かいスープも一緒にいただいてくださいね、とのことでした。
季節のお野菜や根菜(春なので、白いものを多く)、をさいの目に切り、オリーブ油で炒めてお水、穀物(押し麦やはと麦)を加え煮て、最後の味付けは、お塩・・・ここまでは普通なのですが、そこで、白ミソを投入!
洋風なのに意外だったのですが、優しい味になり美味しかったです。
今年の1月から12回、あっという間でした。
受講することを了承し、毎週、快く送り出してくれたパパに感謝です。
有難うございました。
引き続き、Basic IIを受講したいですが、幼稚園が始まり、引越があり、夏までパパは超多忙なので、
可能なら9月から行こうかと思ってます。
そういえば、先生に子供にマクロビはどうなのですか?と聞いたところ、パトリシオ先生のお子様5人は、マクロビで育てていらっしゃるとのこと。それでいて、他のお子さんたちと何の変わりもないそうです。
特に、玄米の消化不良が気になっていたのですが(りくはあまり噛まないので、ウンチの中に玄米のツブが入っていることが多々あり)、小さい子供には、柔らかく炊いてあげればよいとのことです。
でも、飲み込みクセのある子供は、週に2,3日は白米がいいかもしれませんね~と言われました。
最近、リクはパンが好きというか、ご飯に飽きたようで、朝、ご飯をあげようとすると、「いやだ~パン~」と言います。
太り気味だし、バターを控えたいけど代わり何を塗ろうかと思っていたら、ちょうどクラスでテンペのサンドイッチを作りました。
そこでいいものが!!!
白ゴマペーストに少量のお醤油を加え、水を少しずつ足しながらよく混ぜると、ピーナッツペーストのようなものができます。
それを、バター代わりに使うと美味しいし栄養価も高いのでお勧めです。
あと、パンは、水分がなく腸の中の毛(毛ではないです)のようなものに、からまりやすく、体に負担をかけるので、パンを食べるときは、温かいスープも一緒にいただいてくださいね、とのことでした。
季節のお野菜や根菜(春なので、白いものを多く)、をさいの目に切り、オリーブ油で炒めてお水、穀物(押し麦やはと麦)を加え煮て、最後の味付けは、お塩・・・ここまでは普通なのですが、そこで、白ミソを投入!
洋風なのに意外だったのですが、優しい味になり美味しかったです。
by germanyeu070628 | 2011-04-06 22:31